Bəzi qadınlar gündə 5 quru gavalı yeməlidir
Gavalı menopoz dövründə olan qadınlara sümük sıxlığını qorumağa və sınıq riskini azaltmağa kömək edə bilər.
TodayPress TV xəbər verir ki, bu barədə "Gazeta.ru"da məqalə dərc olunub.
Alimlər bir il ərzində 235 postmenopozal qadını müşahidə ediblər. Bu dövrdə hormonal dəyişikliklər sümük itkisi riskini artırır. İştirakçılar üç qrupa bölünüb: birinci qrup gündə 50 qram quru ərik (təxminən beş-altı ədəd), ikinci qrup 100 qram, üçüncü qrup isə heç quru ərik qəbul etməyib.
Araşdırmanın nəticələrinə əsasən, hətta az miqdarda qurudulmuş gavalı belə sümük sağlamlığının qorunmasına kömək edir. Gavalı yeməyən qadınlarda bir il ərzində sümük sıxlığı təxminən 1,1% azalıb. Rasionuna gavalı daxil edən qadınlarda isə demək olar ki, heç bir dəyişiklik müşahidə olunmayıb.
Həkimlərin sözlərinə görə, ən sabit və davamlı təsir gündə təxminən 50 qram quru ərik qəbul edən qadınlarda qeydə alınıb. Bu miqdara riayət etmək daha asan olduğundan nəticələr də daha ardıcıl olub.
Alimlər gavalının faydalı təsirlərini onun tərkibindəki polifenolların — iltihabəleyhinə xüsusiyyətlərə malik təbii birləşmələrin — yüksək səviyyəsi ilə əlaqələndirirlər. Bundan əlavə, gavalı kalsiumun mənimsənilməsində və sümüklərin möhkəm saxlanmasında mühüm rol oynayan K vitamini ilə zəngindir.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, menopoz dövründə bud sümükləri xüsusilə həssas olur. Sümük itkisi sınıqların və osteoporozun inkişaf riskini artırır. Mütəmadi olaraq az miqdarda quru ərik istehlak etmək bu prosesi yavaşlatmağa kömək edə bilər.
Jalə Rövşən
